Focaccia integrale ai pomodorini
Scopriamo insieme come preparare la focaccia integrale ai pomodorini, una versione buona, soffice e leggera della ricetta originale pugliese
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Fare il pane in casa è sempre catartico, bisogna avere pazienza, scegliere le farine, il lievito, aspettare la lievitazione e accettare quel pizzico di imprevedibilità …
La ricetta originale dei bagel americani, panini soffici e sfiziosi da farcire con formaggio, salmone, erbe aromatiche e quello che più vi piace!
Pan brioches alla vaniglia – Il pan brioches alla vaniglia è una rivisitazione, decisamente modesta, della brioche 4 e quattr’otto di Paoletta, una ricetta infallibile …